软水和硬水如何判断？

软水和硬水要如何判断？

（1）水怎么会有软硬之分呢？这裡所说的软硬并不是物理性能上的软硬，而是根据水中所溶解的矿物质多寡来划分的，又依加热之后是否可以发生矿物质沉淀，而分為「暂时硬水」和「*硬水」两种。

（2）所谓暂时硬水，是指含有酸式碳酸盐（例如，碳酸氢钙、碳酸氢镁、碳酸氢锰…等）的水。因為其中的金属离子可因加热而析出，故称為暂时硬水。

（3）所谓*硬水，是指含有硫酸盐、氯化物、硝酸盐（例如，硫酸锰、硝酸镁、氯化钙…等）的水。因其中的金属离子，不因加热而析出，故称為*硬水。

（4）硬水有许多缺点，使用时有不少麻烦。例如，在烧开水时易產生锅垢，又如硬水用来洗 涤衣服时，消耗肥皂会比较多等。

（5）软水和硬水的判断，通常必须使用化学分析方法才能决定，无法用肉眼直接判断。

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什麼是水的硬度及硬度离子？

（1）硬度可以用来描述水的软硬程度，其定义是指能使肥皂沉淀之量。这是因為肥皂是硬脂酸的钠或钾盐 ，遇到水中的钙、镁离子，易生成不溶性的硬脂酸钙和硬脂酸镁，使肥皂失去洗涤衣服的作用。

（2）除了钙、镁离 子外，肥 皂亦能被铁、锰、?#092;、铜…等离 子所沉淀，所以在化学上乃定义︰凡是水体存在能被肥皂產生沉淀的矿物质离子，都称為「硬度离子」，包括钙、镁 、铁、锰、?#092;、铜离 子…等。由此可知，硬度是所有硬度离子浓度的指针值。

（3）在一般的自然水（包括自来水）中，除了钙、镁离 子外，其餘金属离子之存量很少，它们的总含量可能不到3％，因此水之硬度可以说是水中钙和镁离子之浓度所代表之特性。可分為「钙硬度」与「镁硬度」，两者之和，称為「总硬度」，或简称「硬度」。其中钙硬度平均约占85％，镁硬度约占15％。

（4）硬度通常以碳酸盐表示，而不以硫 酸盐、硝酸盐或氯化物表示，主要的原因是︰在道统化学上的定量分析中，只有使用碳酸盐法才能使所有的硬度离子都被沉淀出来。又因钙硬度占总硬度中绝大部分，因此在上特别以碳酸钙（CaCO3）的量（ppm）来表示。

（5）使用碳酸钙（CaCO3）的量来表示硬度，在道统化学上的定量分析中，其结果可能会有一些操作上的误差，如果能再经过进一步的焙烧处理，让碳酸钙（CaCO3）变成氧化钙（ca*），就可以更準确获得分析结果，例如，德国就是利用氧化钙（ca*）的量（°dH），来描述硬度。

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硬度是如何分级的？

在柯老师的著作水草栽培百科上册中，第183页中有写到︰

（1）强软水(very soft water)︰德国硬度0~4°dH之水，相当于碳酸盐硬度约0~89ppm之水。

（2）软水(soft water)︰德国硬度5~8°dH之水，相当于碳酸盐硬度约90~159ppm之水。

（3）适度硬水(medium hard water)︰德国硬度9~12°dH之水，相当于碳酸盐硬度约160~229ppm之水。

（4）中硬水(fairly hard water)︰德国硬度13~18°dH之水，相当于碳酸盐硬度约230~339ppm之水。

（5）硬水(medium hard water)︰德国硬度19~30°dH之水，相当于碳酸盐硬度约340~534ppm之水。

（6）强硬水(very hard water)︰德国硬度30°dH以上之水，相当于碳酸盐硬度535ppm以上之水。

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硬度对水草有何影响？

（1）根据文献资料，硬度存在于自来水中的浓度对人体健康并无影响，且 『台 湾省自来水水质标準』 规定硬度标準是500 ppm，但我们日常所使用的自来水，据悉其硬度皆低于此一标準。

（2）虽然没有专门的科学文献指出，硬度对水草的影响，但是已知硬度中的钙及镁离子是水草的必要养分（巨量元素），甚至铁、锰、?#092;、铜…等离子也是（微量元素），由此看来，硬度对水草养分的获得，应该具有正面的助益。

（3）问题是，硬度中既存的金属离子，它们的浓度，彼此之间有极大的悬殊比例，尤其以钙离子浓度特别高，可能会对水草生长產生重大的影响。

（4）水体中的各种养分如果存在比例不均衡，会发生相互拮抗作用。已知钙有阻止水草对水分之吸收而有利于养分吸收之作用，适与钾之作用相反，故钙与钾必须要有适当比例，否则钙与钾之间必会发生拮抗作用，让水草只能吸收钙或钾，不能吸收钾或钙，对水草的生长一定有极不良的后遗症。

（5）基于上述，我们可以合理的推测，硬度对水草的影响，主要是建立在养分相互之间的拮抗作用，尤其是钙与钾之间的拮抗作用之上。因此我们在选择栽培用水时，要特别注意水的硬度是否适当，硬度太高或太低都不宜。

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KH与GH对水草有何影响？

（1）先举例说明KH与GH的区分如下︰

例如，碳酸氢钙「Ca(HCO3)2」在水中的解离回应為︰

Ca(HCO3)2 → Ca2+ ＋ 2HCO3－

其中，「Ca2+」就是GH，「HCO3－」就是KH。

又如，碳酸氢钠「NaHCO3」在水中的解离回应為︰

NaHCO3 → Na+ ＋ HCO3－

其中，「Na+」不是GH，但「HCO3－」仍是KH。

（2）由上述得知，KH是指水体中酸式碳酸根或重碳酸根（HCO3－）的浓度指针值，它会影响水体的pH值，以及当水草缺乏CO2来源时，供作光合作用所需要的无机碳源，对水草的育成有密切的关係，但是KH不是水草育成的条件，因為水草可以生活在KH＝0 的水中（但必须输入CO2及预防pH值过低），也可以生活在KH＝25°KH以上的水中（但必须预防pH值过高），不过一般以4-10°KH适当，因為在这范围之内，水体的pH值较為稳定，同时水体也能涵容适当的无机碳源供水草进行光合作用之用。

（3）GH是指水体中所有硬度离子（如Ca2+、Mg2+、Mn2+…等）的浓度指针值，其重要性已经如上述。由于水草无法生活在GH＝0的水中，也不可以生活在硬度*的水中，所以GH是水草育成的基本条件，一般以GH介于软水（5~8°dH）至适度硬水（9~12°dH）较為适当。